RIPARTIRE

13:38 - Avete presente quando smettete di fare qualcosa per mesi o anni, magari proprio quella cosa che era per voi una grande passione, e cominciate a domandarvi se ne sareste ancora capaci? Credo sia capitato a tutti. A me è successo con la chitarra classica, passione durata un battito…

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SCORCI 2# – FOOD

Sappiate che, a prescindere dalla nazione, dallo stato o dal continente in cui si trova a viaggiare, l'italiano medio avrà sempre da ridire sul cibo. Potrà essere la migliore empanada, il migliore foie gras, la migliore paella del mondo, ma il cibo italiano sarà per lui sempre un gradino sopra.

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VINCIGUERRA

Vista esternaIl mega tavoloAntipasto di pesceCassoeulaSalmone gusto legno"Primo di "pesce non pervenuto"Secondo di carne con purèTiramisù e gelato alla nocciola Ammetto di essermi presa una lunga pausa, ma da quando mi sono trasferita a Praga, i miei ritmi di vita sono piuttosto cambiati. Chi lo avrebbe mai detto che avrei…

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TRAPIZZINO

I vari tipi di trapizzini provatiAlla carne [foto presa da Internet] Trapizzini e sapori della cucina romana Anche in questo caso mi ritrovo a scrivere qualcosa di un posto dove sono stata circa un mese fa. Mea culpa. Purtroppo recentemente non ho avuto molto tempo a disposizione e sto cercando…

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